產(chǎn)品中心/ PRODUCTS CENTER
RC-20HM連續(xù)式農(nóng)副產(chǎn)品微波殺菌設(shè)備廠家
連續(xù)式農(nóng)副產(chǎn)品微波殺菌設(shè)備廠家
隨著國(guó)有經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高。對(duì)食品的消費(fèi)需求也向著高質(zhì)量高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水準(zhǔn)轉(zhuǎn)變——綠色食品。
近年來(lái)，微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類(lèi)的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。
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更新日期
2023-05-06
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廠商性質(zhì)
生產(chǎn)廠家
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RC-20HM小型隧道式微波殺菌保鮮設(shè)備可定制
小型隧道式微波殺菌保鮮設(shè)備可定制
微波殺菌保鮮的機(jī)理
微波殺菌、保鮮就是希望將食品經(jīng)微波能處理后使食品中的菌體、蟲(chóng)菌等微生物喪失活力或死亡，食品在保存期內(nèi)含菌量仍不超過(guò)食品衛(wèi)生法所規(guī)定的允許范圍，從而延長(zhǎng)其貨架期。以下簡(jiǎn)述微波殺菌保鮮的可能機(jī)制：*，細(xì)菌、成蟲(chóng)與生物細(xì)胞一樣，是由水、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和無(wú)機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚介質(zhì)。
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更新日期
2023-05-06
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廠商性質(zhì)
生產(chǎn)廠家
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RC-15HM隧道式粉條米線微波滅菌設(shè)備生產(chǎn)線
隧道式粉條米線微波滅菌設(shè)備生產(chǎn)線
隨著人民生活水平的不斷提高和消費(fèi)觀念的變化，對(duì)食品工業(yè)的產(chǎn)品結(jié) 構(gòu)、質(zhì)量品質(zhì)、安全衛(wèi)生等提出了越來(lái)越高的要求，各類(lèi)傳統(tǒng)、方便的袋包裝食品，更是成為當(dāng)今食品市場(chǎng)的一個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)。但是在這些食品的生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中易污染變質(zhì)，從而失去商業(yè)價(jià)值。
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2023-05-06
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生產(chǎn)廠家
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RC-20HM咸鴨蛋真空裝微波滅菌設(shè)備生產(chǎn)線
咸鴨蛋真空裝微波滅菌設(shè)備生產(chǎn)線
微波工業(yè)流水線殺菌設(shè)備 真空裝咸鴨蛋，為了更好的保存食物，保存原有的營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味，我公司技術(shù)人員研制微波殺菌設(shè)備，該設(shè)備微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩，通過(guò)熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的殺菌效果。
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2023-05-06
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RC-20HM隧道式剁辣椒微波殺菌機(jī)廠家現(xiàn)貨
隧道式剁辣椒微波殺菌機(jī)廠家現(xiàn)貨
一、微波殺菌的特點(diǎn)：
（1）時(shí)間短、速度快。微波則利用其透射作用，以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用，使物品內(nèi)外均勻的、升溫殺滅細(xì)菌。其處理時(shí)間大大縮短，在強(qiáng)功率密度強(qiáng)度下，甚至只要幾秒～數(shù)十秒即達(dá)到滿(mǎn)意效果。
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2023-05-06
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生產(chǎn)廠家
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RC-20HM瑞晨不銹鋼隧道式番茄醬微波殺菌設(shè)備
瑞晨不銹鋼隧道式番茄醬微波殺菌設(shè)備
在微波的作用下，食品中的蟲(chóng)類(lèi)和菌體也會(huì)因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化，而失去生物活性。
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2023-05-06
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