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產品概述
咸鴨蛋真空裝微波滅菌設備生產線
微波工業流水線殺菌設備 真空裝咸鴨蛋,為了更好的保存食物,保存原有的營養成分和傳統風味,我公司技術人員研制微波殺菌設備,該設備微波能穿透物料內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時間2~3分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養成份、傳統風味。大大提高了工作效率。
隧道式微波殺菌廣泛應用于化工、食品。農副產品、竹木行業、紙品行業等干燥用,該設備干燥速度快、時間短、自動化程度高、生產環境友好
咸鴨蛋真空裝微波滅菌設備生產線
隧道式微波殺菌機特點:
1.干燥時間短,產品的香味濃厚;
2.干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗;
3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4.干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助;
5.高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器不會發熱,所以熱效率高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
6.易于控制,與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,提高產品質量,帶來經濟效益!