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產品概述
素肉干燥微波烘焙設備烘干機瑞晨多種規格可
素肉是一種近似于肉的風味和組織口感的素食,常采用植物蛋白作為原料,通過特殊工藝加工形成類似于肉的組織口感,通過添加香精香料來形成類似于各種肉食的口味。
濟南瑞晨工業微波設備有限公司可以根據你的具體需求,為您的企業研制生產各種規格、型號、用途的具體產品。歡迎來電垂詢或直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作。
素肉微波烘干不同于傳統烘干方式,其是整體加熱,由于外部熱量容易散發,所以其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統干燥方式相比,具有干燥速率大、節能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量等優點,因而在干燥的各個領域越來越受到重視。
素肉干燥微波烘焙設備烘干機瑞晨多種規格可
設備具有以下特點:
1、微波加熱、烘干、殺菌均勻快速。
2、低溫殺菌、營養成分損失少,殺菌*。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3-5分鐘,且能較大限度的保持其營養成分。對維C的保留常規熱處理果蔬是46%-50%,微波則能達到60-90;對維A的保持常規熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響產品原有口味。
3、干燥、烘干、殺菌一機多用,環保高效,比遠紅外設備節電30%以上。
4、安全衛生,改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。
5、使用操作方便,微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,操作簡捷,尺寸可設計。
6、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助。
7、節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率*,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
8、安全無害,沒有放射線及有害氣體排放,不產生余熱,不污染物料,也不污染環境,保持車間空氣環境,改善勞動條件。
9、占地面積少,能耗底,不會產生“三廢"污染中
10、整機食品不銹鋼,*符合國家食品標準要求
11、自動化程度高,PLC人機界面,溫控濕控,人性化。
12、設備速度快、效率高,一邊進,一邊出,只需2~3人即可,節省勞力。
13、本設備屬通用設備,一機多用,免除烘干加工多種物料而用不同機器所帶來的麻煩。
14、設備24小時客服電話,年內保修,終身技術服務。
常規加熱如火焰、熱風、蒸汽干燥等都是利用熱傳導的原理,將熱量 從被加熱物外部傳入內部,逐步使物體中心溫度升高,稱之為外部加熱。要使中心部位達到所需要的溫度需要一定的時間,導熱性較差的物體所需時間就更長。
素肉干燥微波烘焙設備烘干機
素肉是一種近似于肉的風味和組織口感的素食,常采用植物蛋白作為原料,通過特殊工藝加工形成類似于肉的組織口感,通過添加香精香料來形成類似于各種肉食的口味。
濟南瑞晨工業微波設備有限公司可以根據你的具體需求,為您的企業研制生產各種規格、型號、用途的具體產品。歡迎來電垂詢或直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作。
素肉微波烘干不同于傳統烘干方式,其是整體加熱,由于外部熱量容易散發,所以其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統干燥方式相比,具有干燥速率大、節能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量等優點,因而在干燥的各個領域越來越受到重視。
設備具有以下特點:
1、微波加熱、烘干、殺菌均勻快速。
2、低溫殺菌、營養成分損失少,殺菌*。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3-5分鐘,且能較大限度的保持其營養成分。對維C的保留常規熱處理果蔬是46%-50%,微波則能達到60-90;對維A的保持常規熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響產品原有口味。
3、干燥、烘干、殺菌一機多用,環保高效,比遠紅外設備節電30%以上。
4、安全衛生,改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。
5、使用操作方便,微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,操作簡捷,尺寸可設計。
6、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助。
7、節能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率*,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
8、安全無害,沒有放射線及有害氣體排放,不產生余熱,不污染物料,也不污染環境,保持車間空氣環境,改善勞動條件。
9、占地面積少,能耗底,不會產生“三廢"污染中
10、整機食品不銹鋼,*符合國家食品標準要求
11、自動化程度高,PLC人機界面,溫控濕控,人性化。
12、設備速度快、效率高,一邊進,一邊出,只需2~3人即可,節省勞力。
13、本設備屬通用設備,一機多用,免除烘干加工多種物料而用不同機器所帶來的麻煩。
14、設備24小時客服電話,年內保修,終身技術服務。
常規加熱如火焰、熱風、蒸汽干燥等都是利用熱傳導的原理,將熱量 從被加熱物外部傳入內部,逐步使物體中心溫度升高,稱之為外部加熱。要使中心部位達到所需要的溫度需要一定的時間,導熱性較差的物體所需時間就更長。