相關文章
RELATED ARTICLES標題:粉狀、調料等微波干燥烘干瑞晨微波烘干設備
產品概述
粉狀、調料等微波干燥烘干瑞晨微波烘干設備
微波在對調味品進行干燥殺菌的時候,干燥殺菌溫度不宜過高,宜采用低溫緩慢的烘干方法進行干燥殺菌,所以設備的干燥殺菌段比一般的普通設備要長。
微波調味品干燥、殺菌機:應用于雞精粉、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調味品、香辛料(辣椒、復合調料蒸肉米粉;調味王;五香粉;鹵菜大王;黑胡椒粉;白胡椒粉;茴香等)、食品添加劑、粉末香精、海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、干燥與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養保健品、休閑食品、農副產品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。
粉狀、調料等微波干燥烘干瑞晨微波烘干設備
微波真空干燥技術加工溫度低、營養成分損失率低、脫水效率高,因此對含水率較高的水果蔬菜進行脫水加工時,更能發揮其優勢。
蔬果 利用微波能穿透被加工食品的熱效應和非熱效應,可分別對各類含水食品進行加熱、干燥、脫水、解凍與滅菌。微波處理食品具有下列優點: 1、加熱迅速。微波對含水物質內外同時作用。因此加熱均勻迅速,節省能源與處理時間。 2、 由于微波加熱迅速,食物內的營養、維可獲得更良好的保存。同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對的減少。3、由于微波能穿透一定厚度的物質進行處理,微波干燥、脫水的效率是傳統方法的幾倍至幾十倍。與此同時,它不破壞物質原有的營養成分、色澤和風味。4、微波處理物質的同時也對物質進行滅菌防霉。利用微波的非熱效應即生物效應,可在相對低溫下,對物質進行迅速而均勻的滅菌處理,大大延長物質的保存期和減少對防腐劑的依賴。
微波在對調味品進行干燥殺菌的時候,干燥殺菌溫度不宜過高,宜采用低溫緩慢的烘干方法進行干燥殺菌,所以設備的干燥殺菌段比一般的普通設備要長。
微波調味品干燥、殺菌機:應用于雞精粉、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調味品、香辛料(辣椒、復合調料蒸肉米粉;調味王;五香粉;鹵菜大王;黑胡椒粉;白胡椒粉;茴香等)、食品添加劑、粉末香精、海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、干燥與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養保健品、休閑食品、農副產品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。
微波真空干燥技術加工溫度低、營養成分損失率低、脫水效率高,因此對含水率較高的水果蔬菜進行脫水加工時,更能發揮其優勢。
蔬果 利用微波能穿透被加工食品的熱效應和非熱效應,可分別對各類含水食品進行加熱、干燥、脫水、解凍與滅菌。微波處理食品具有下列優點: 1、加熱迅速。微波對含水物質內外同時作用。因此加熱均勻迅速,節省能源與處理時間。 2、 由于微波加熱迅速,食物內的營養、維可獲得更良好的保存。同時,肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微,脂肪含量相對的減少。3、由于微波能穿透一定厚度的物質進行處理,微波干燥、脫水的效率是傳統方法的幾倍至幾十倍。與此同時,它不破壞物質原有的營養成分、色澤和風味。4、微波處理物質的同時也對物質進行滅菌防霉。利用微波的非熱效應即生物效應,可在相對低溫下,對物質進行迅速而均勻的滅菌處理,大大延長物質的保存期和減少對防腐劑的依賴。