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描述:海產(chǎn)品微波干燥設(shè)備瑞晨微波烘干滅菌設(shè)備設(shè)備的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。俱進工藝、易控制,占地面積小,安全衛(wèi)生。
標題:海產(chǎn)品微波干燥設(shè)備瑞晨微波烘干滅菌設(shè)備
產(chǎn)品概述
海產(chǎn)品微波干燥設(shè)備瑞晨微波烘干滅菌設(shè)備
應(yīng)用物料:微波盒飯加熱、微波烤蝦;五谷雜糧烘焙熟化:大豆、大麥、麥片、黑豆、紅豆、高粱米、糙米、人造大米、蕎麥殼、苦蕎、麥麩、小麥胚芽等。微波干燥殺菌:黃粉蟲、黑水虻、昆蟲、玉米、麥片、豆類、膨化食品、海帶、辣椒.紫菜、蝦米、山楂、椰片、飼料等。茶農(nóng)副產(chǎn)品殺青烘干提香滅菌:茶葉、花茶、菊花、金銀花、玫瑰花、花瓣、五香大料及藥材低溫干燥滅菌殺蟲卵等;粉狀食品殺菌:辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、綠豆粉、豆沙粉、嬰兒米粉、各種添加劑。袋裝食品殺菌:袋裝鹵菜、腌制品、泡菜、醬菜、五香豆腐干、袋裝蔬菜、真空包裝燒雞、瓶裝辣椒醬料等。熟化、干燥:玉米片、乳兒糕、玉米片、土豆片肉類食品殺菌熟化:肉類小包裝、雞腿、雞翅、牛肉干、魚片干、小包裝鹵制品、肉圓、魚圓等。膨化、干燥:豬皮、牛皮、年糕片、蝦片、杏仁、蘋果片、魚片。干果類焙烤、熟化:芝麻、瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。
海產(chǎn)品微波干燥設(shè)備優(yōu)勢:
1、微波干燥脫水速度快,效率高,相比自然烘干脫水和紅外烘干脫水需要的長時間才能達到的效果,微波只需幾分鐘至十幾分鐘變可以輕松達到。一般可以節(jié)約電力1/3-1/2。微波干燥殺菌同時進行,
2、干燥過程同時殺菌
3、設(shè)備操作簡單,對蝦微波烘烤設(shè)備,生產(chǎn)不受氣候條件影響,微波烘烤,微波設(shè)備即開即用,可連續(xù)性生產(chǎn)保證產(chǎn)量。
4、微波具有熱效應(yīng)、非熱效應(yīng)雙重殺菌作用,與傳統(tǒng)方法比,具有低溫、快速的特點。因為微波干燥溫度低所以還保持物料中的營養(yǎng)成分,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
5、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)*性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
6、膨化效果好。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
7、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。
8、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,簡單易控。
9、節(jié)電環(huán)保。
海產(chǎn)品微波干燥設(shè)備瑞晨微波烘干滅菌設(shè)備
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