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產品概述
四川微波花椒大料烘烤爐微波茴香烘干設備
微波設備在調味品(雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉)等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對脫水蔬菜、海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥。香料的加工工藝:濃縮膏狀物、進料系統、進料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統、出料打碎系統。
微波辣椒碎烘干設備主要采用微波對食品進行輻射殺菌,微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。從烘干、殺菌工序一次完成,一步到位;一機多用的烘干滅菌技術。該設備代替了傳統的烘干、殺菌等多種設備的一種設備。操作簡單方便,公司免費培訓、安裝,設備隨時開機隨時操作,方便快捷,不需要傳熱或預熱,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風等配套設施,只需要380V工業用電即可,整個過程約10分鐘左右完成。
四川微波花椒大料烘烤爐微波茴香烘干設備
一、微波烘干滅菌設備特點:
1、用電源做為微波能源,把電能轉化為微波能,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風等配套設施。
2、設備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經久耐用;
3、無需翻轉,內外同進烘干,烘干時間短,烘干質量好;
4、設備不需要預熱,隨時開,隨時用,設備操作簡單方便,1-2人就可操作生產
5、產品無污染,車間工作環境好。
6、烘干速度快、時間短:10分鐘左右完成整個烘干滅菌過程
7、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。
8、人工勞動強度低,可與其他設備連結成生產流水線,提高自動化生產效率
9、環保節能,提高產品質量和經濟價值。
10、設備有烘干觀察窗,在烘干過程中,能觀察物料變化。
11、采用微波作為殺菌源,殺菌溫度低,殺菌時間短,不改變制品原有的感官性狀;
12、合理分布微波,專用殺菌設計,均勻殺菌。(豆沙餡:紅豆沙餡、黑豆沙餡、綠豆沙餡、豆沙面包)殺菌機