標題：隧道式泡椒鳳爪微波殺菌機械廠家現貨

產品概述

隧道式泡椒鳳爪微波殺菌機械廠家現貨

泡椒鳳爪是近年來的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。泡椒鳳爪豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香，具有很強的催味功效。

泡腳鳳爪在其生產加工的過程中，需要進行殺菌處理，如果殺菌效果不理想，會影響其保質期及出現容易脹袋的現象。傳統的巴氏殺菌是通過高溫（121℃以上）熱力進行殺菌，殺菌時間一般需要十幾分鐘，甚至是更長的時間，才能達到食品衛生標準，泡腳鳳爪長時間在如此高的溫度下，風味及口感會發生改變。

微波設備是采用低溫殺菌（一般殺菌溫度在70—80℃即可)，其殺菌原理是微波能夠對細菌的細胞壁進行破壞，使細菌細胞內的營養成分流失，起到抑制細胞生長及死亡的效果。微波可穿透物料表面，對物料內外同時進行殺菌處理，因此，微波對泡椒鳳爪殺菌時間短、速度快（殺菌時間在3—5分鐘左右）。

隧道式泡椒鳳爪微波殺菌機械廠家現貨

微波設備還具有以下特點：

1、加熱、烘干、殺菌均勻。

2、烘干同時還兼具低溫殺菌作用，。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。。

3、干燥、烘干、殺菌一機多用，高效，比遠紅外設備節電30%以上。

4、衛生，改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、易于實現食品衛生的檢測標準。

5、使用操作方便，微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，操作簡捷，尺寸可設計。

我公司擁有多年的工業用微波設備研發、制造經驗，可根據客戶產能要求量身定制合適的微波泡椒鳳爪殺菌設備。為了利于客戶參觀考察，公司擁有可供客戶參觀、實驗的多功能實驗室。