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隧道式小魚仔海魚片微波烘干滅菌機

描述:隧道式小魚仔海魚片微波烘干滅菌機
采用微波電磁場對小魚仔進行直接烘烤,烘烤深入小魚仔的內(nèi)部,烘烤均勻,膨化效果好。微波烘烤速度快、加工時間短,烘烤能耗小,烘焙溫度低(傳統(tǒng)烘焙溫度要達到180—200℃左右,而微波烘烤溫度在120—130℃即可),能很好的保留物料的原色原味,微波小魚子烘烤機烘烤同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有滅菌功效,無再另外進行滅菌處理,烘烤出來的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃

  • 產(chǎn)品型號:RC-20HM
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2023-05-06
  • 訪問量:637
產(chǎn)品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題:隧道式小魚仔海魚片微波烘干滅菌機

產(chǎn)品概述

隧道式小魚仔海魚片微波烘干滅菌機

采用微波電磁場對小魚仔進行直接烘烤,烘烤深入小魚仔的內(nèi)部,烘烤均勻,膨化效果好。微波烘烤速度快、加工時間短,烘烤能耗小,烘焙溫度低(傳統(tǒng)烘焙溫度要達到180—200℃左右,而微波烘烤溫度在120—130℃即可),能很好的保留物料的原色原味,微波小魚子烘烤機烘烤同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有滅菌功效,無再另外進行滅菌處理,烘烤出來的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。

隧道式小魚仔海魚片微波烘干滅菌機

瑞晨小魚仔烘烤設(shè)備全不銹鋼制造,采用PLC自動化控制或按鈕控制、設(shè)備功率可調(diào)、自動控溫系統(tǒng)、視頻系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進出料系統(tǒng)等。微波管采用國外品牌,變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風冷式,設(shè)備24小時連續(xù)工作。

小魚仔烘烤設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、速度快、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱烘烤均勻、低溫烘焙外觀好、可控性好。

1、設(shè)備型號:RC-20HM

2、設(shè)備工作電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、環(huán)境溫度:5~40℃  相對濕度≤80%

4、微波功率:20KW(可調(diào))

5、產(chǎn)量:約100公斤/小時

6、溫度:80-160度(可調(diào)可控)

7、傳輸帶寬度:750mm

8、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)

9、生產(chǎn)方式:連續(xù)進出料生產(chǎn)

10、設(shè)備材質(zhì):整機采用不銹鋼材料制造

11、外型尺寸(長×寬×高):約8800×1360×1750mm(可定制)

12、執(zhí)行標準:符合GB5226電氣安全標準。

應(yīng)用于烤魚、烤蝦。公司現(xiàn)生產(chǎn)、銷售的水產(chǎn)品烘干設(shè)備包括:微波烤魚機、微波烤蝦機、小魚烘烤設(shè)備、魷魚絲烘烤設(shè)備等等。

 

  微波烤魚設(shè)備與傳統(tǒng)的食品烘烤設(shè)備相比,主要有烘烤溫度低,熟化時間短,魚香味和營養(yǎng)成分保留好,質(zhì)保時間長等,是一種環(huán)保設(shè)備。微波烤魚設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。同時,如果物料的含水量適當,一般為20%左右,產(chǎn)品還有膨化效果。

 

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