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產品概述
廠家供應隧道式紅曲粉微波滅菌設備
紅曲粉,是一種天然紅色素,南方做燒肉或豆腐乳多使用。紅曲是用糯米蒸制后接種紅曲菌種,發酵繁殖的,產品是發酵后的暗紅色糯米,經粉碎后成為紅曲粉。著色自然,但容易氧化,故多餐、紅曲就是曲霉科菌紫色紅曲霉,又稱紅曲霉,天然紅曲是用紅曲霉菌在大米中培養發酵而成。
紅曲粉滅菌設備、微波滅菌設備特點簡析:
1、滅菌速度快,物料內外同時滅菌。
2、滅菌不需防腐,長期存放不霉變,營養不流失并保持原有的色、香、味。
3、微波咖喱粉滅菌機比其它設備滅菌節約時間50%,比其它電設備節省電40%。
4、微波設備體積小占地面積少,維修操作方便。
5、微波滅菌設備還可用于其它醬料滅菌、調味醬滅菌、調味品滅菌、各類食品滅菌等等。
廠家供應隧道式紅曲粉微波滅菌設備
紅曲粉微波滅菌設備生產定制應用范圍:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥滅菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產品的低溫干燥滅菌
3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥滅菌
4、茶葉滅青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥滅菌
6、脫水蔬菜的滅菌、方便面、煙草的干燥滅菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品滅菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、滅菌