相關文章
RELATED ARTICLES標題:*芒果片微波干燥殺菌設備
產品概述
*芒果片微波干燥殺菌設備
特點:
1、均勻快速,這是微波干燥的主要特點。由于微波具有較大的穿透能力,加熱時可使介質內部直接產生熱量。不管坯體的形狀如何復雜,加熱也是均勻快速的,這使得坯體脫水快,脫模均勻,變形小,不易產生裂紋。
2、具有選擇性,微波加熱與物質的本身性質有關、在一定頻率的微波場中,水由于其介質損耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸熱量大得多;同時由于微波加熱是表里同時進行,內部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來,這樣陶瓷坯體可以在很短的時間內經加熱而脫模。
3、熱效率高、反應靈敏,由于熱量直接來自于干燥物料內部,熱量在周圍介質中的損耗極少,加上微波加熱腔本身不吸熱,不吸收微波,全部發(fā)射作用于坯體,熱效率高。
*芒果片微波干燥殺菌設備
4、微波殺菌表面和內部都同時進行,常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、。
5、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質地的,需用介質材料,一般用塑料軟包裝或玻璃,工程塑料質地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋,設備可在工作倉內施加壓力采用反壓殺菌工藝,可防止?jié)q袋損失。
6、設備隧道微波干燥機是一種新型的干燥方式,濟南瑞晨微波設備
*芒果片微波干燥殺菌機